Segons l'Organització Mundial de la Salut, el sobrepès i l'obesitat han assolit caràcters d'epidèmia. Més de mil milions de persones adultes tenen excés de pes i d'ells 300 milions són obesos ...



Consuelo López Nomdedeu

Professora de l'Escola Nacional de Sanitat Experta de l'Estratègia NAOS i Premi Especial Reconeixement NAOS 2007 Membre del Comitè Científic Mèdic VEROFIT ®

Segons l'Organització Mundial de la Salut, el sobrepès i l'obesitat han assolit caràcters d'epidèmia. Més de mil milions de persones adultes tenen excés de pes i d'ells 300 milions són obesos.

Aquesta patologia està associada amb les principals malalties cròniques: cardiovasculars, diabetis mellitus tipus II, hipertensió arterial, certs tipus de càncer, etc. Dels 10 factors de risc identificats per l'OMS lligats a aquestes malalties cinc estan estretament relacionats amb l'alimentació i l'exercici físic.

Com a conseqüència d'aquest problema els estats membres van demanar a l'OMS l'elaboració d'una Estratègia mundial per combatre l'epidèmia d'obesitat (Assemblea Mundial de la Salut 2004 va aprovar l'Estratègia Mundial sobre Règim Alimentari, Activitat Física i Salut).

La Resposta Espanyola va ser abordada per l'AESAN (Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició) i el seu disseny va ser considerat com a pilot per l'OMS per a altres països.

En la població espanyola adulta (25-60 anys) l'índex d'obesitat arriba el 14,5% sent el sobrepès el 38,5%.

Hi ha una preocupació evident en la població infantil / juvenil (224 anys) ja que el 13,9% presenten obesitat sent el sobrepès de 26,3%.

L'obesitat dels nens espanyols només està superada a Europa pels nens d'Itàlia, Malta i Grècia.

La regió nord-est d'Espanya té les xifres més baixes d'obesitat mentre que la zona sud, Múrcia, Andalusia i les Illes Canàries reflecteixen les més altes.

L'Estratègia NAOS es va constituir en el Ministeri de Sanitat i Consum com una plataforma per donar resposta a aquest important problema de salut pública. Va ser recolzada per 80 organitzacions que comprenen tots els sectors de la societat: acadèmics, societats científiques, empreses agroalimentàries, fundacions, associacions de consumidors, etc.

El seu principal objectiu és: "Fomentar una alimentació saludable i
promoure l'activitat física per invertir la tendència ascendent de la
prevalença de l'obesitat i, amb això reduir substancialment la morbiditat i mortalitat atribuïble a les malalties cròniques".

Els seus objectius:

• Fomentar polítiques i plans d'acció destinats a millorar els hàbits
alimentaris i l'activitat física.

• Sensibilitzar i informar la població de l'impacte positiu que per a la salut té una alimentació equilibrada i la pràctica regular d'activitat física.

• Proposar l'educació nutricional en el medi familiar, escolar i comunitari.

• Estimular la pràctica de l'activitat física regular en la població amb
especial èmfasi en els escolars.

• Propiciar un marc de col · laboració amb les empreses del sector alimentari.

• Sensibilitzar els professionals del Sistema Nacional de Salut per impulsar la detecció sistemàtica de l'obesitat i el sobrepès en la població.

• Realitzar el seguiment de les mesures proposades i l'avaluació de resultats.

S'han dissenyat actuacions, editat i distribuït nombroses publicacions centrades en l'àmbit familiar i comunitari, escolar, empresarial i sanitari.

En l'àmbit empresarial s'ha abordat la lluita contra l'obesitat des de la restauració col · lectiva i les indústries agroalimentàries, subscrivint convenis amb la FIAB (Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes) i CEOPAN (Confederació Espanyola d'Organització de Forn) per reduir la
presència de sal en el pa.

Igualment la preocupació per oferir al consumidor una informació publicitària rigorosa ha portat a incloure en l'estratègia NAOS un conveni amb 35 empreses que accepten una Autoregulació de la mateixa, especialment la emesa per TV i dirigida a nens / es de 12 anys. S'atenen doncs a un codi anomenat PAOS que vigila el compliment de l'acord.

L'Estratègia NAOS ha creat, a més un Observatori de l'Obesitat que quantifica i analitza periòdicament la prevalença de l'obesitat en la població espanyola mesurant progressos obtinguts en la prevenció d'aquesta.

Des de 2005 s'han dut a terme les accions descrites i si bé s'ha aconseguit crear un clima d'opinió favorable a la implantació de l'Estratègia NAOS, en tots els sectors no hi ha dubte que queda
molt per fer perquè els efectes de la mateixa siguin significatius. El
model establert és eficaç i, en aquest sentit, l'Organització Mundial de la Salut ha felicitat el Govern espanyol pel plantejament dels programes i accions. No obstant això, no hi ha dubte que es necessita més temps i la continuació de les accions per aconseguir l'abast dels objectius previstos.

L'impuls i l'entusiasme de tots els agent socials serà la clau de l'èxit.

¡Nuevo! Haz clic en las palabras que aparecen arriba para ver traducciones
alternativas. Descartar

Diccionario